 |
|
■■■
■■
■ 生落花生
生協の野菜BOXに入っていた生落花生。
長めに塩茹でして戴いた。
お馴染みの落花生は
自分の中では野菜の部類の豆というよりも
(意味は同じなのだが)「ナッツ」というおつまみの範疇で別物というイメージだった。
が、この塩茹で落花生はまさに豆！
内側の皮は白っぽく、
実も弾力があって一見違和感があるので
気持ちが悪い感じがするが、
食べてみると目から鱗が落ちるよう！
いつもの落花生には手を出さない息子も
食べたら美味しかったと言っていた(笑)
2009年09月13日(日)
|
|
|
