| 2003年10月30日(木) |
インチキクリームスープ〜♪ |
寒くなる季節ですが
暖かいスープはいかがでしょうか？
手間がかからず、暖かくて旨いですよ〜
◎用意するもの（２人前）
○タマネギ １個
○バター ３０��
○コンソメスープの素 ２個
○小麦粉 大さじ２
○水 １５０cc
○牛乳 ２００cc
○塩、コショウ
◎作り方
�‘蕕貿�切りにしたタマネギを入れ
バターで透き通るくらいまで炒める
�▲灰鵐愁瓮后璽廚料任鯑�れて
粒がなくなるまで炒める
��小麦粉を加えて弱火にして
小麦粉が全体にまわるようにする
�げ个鮖澆瓩討�ら水を加えてよく混ぜる
�サ軻�を加えてまんべんなく混ぜてから
火に掛ける
�κ�騰したら塩、コショウで味を調えてできあがり
※味噌汁つくんのと、ほとんど手間は変わりません（笑）
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