日光には何件かの羊羹屋があり、水羊羹は1年中売っています。
今回は「吉田屋羊羹本舗」で水羊羹を買ってきた。
こちらのお店、創業は江戸時代で、
大正時代には日光御用邸への献上もしていたそうです。
老舗の伝統を守り、厳選された原料から作られる羊羹の人気は高い。
中でも水羊羹は一番の人気商品です。

日光からの帰り道、宇都宮にある「御茶呂」という洋食屋に連れていってもらった。
古い民家風のたたずまいで、
アンティークな家具を使った店内もなかなか素敵な雰囲気。
このお店の看板メニューが「海老フライ定食（2200円）」
表の看板にも大きく「海老」と書かれているくらい。
この海老フライの大きさがあまりにも凄かったので、
食いしん坊の私に是非とも見せたかったらしい。(笑)
もちろんその海老フライを注文する。
待つこと１０分あまり海老フライが運ばれてきた。
で・で・でかぁ〜〜〜いっ！

今日は吉祥寺で、お味噌屋さんがやっている「お味噌料理」を食べました。
このお店ちょっとおもしろいです。
味噌の販売もやっていて、
まるでアイスクリームでも買うようなちょっとおしゃれなお店です。
入れ物もまさにアイスクリームです。（笑）
味噌の種類もとても豊富です。

数あるメニューの中から迷いに迷って、私がロールキャベツ白みそスープ。
友人は、渡りがにの辛子みそスープを注文しました。
７００円でお食事セットにできて、
ミニサラダ、おにぎり、デザート、飲み物がついています。
おもしろいのは、ロールキャベツのみそまで選べること。
白みそ、赤だし、麦みそ、仙台みそなど。。。ブレンドも可なんて書いてあるけど
初めてでそんな難しいですよね。（笑）
今回はノーマルに私は白みそを選択しました。
こんなロールキャベツは初めて食べたけど、とっても美味しい！
みそ味のロールキャベツってちょっとおすすめです。
自宅で作る場合もやってみるといいかもしれません。

おにぎりについているこのみそがまた絶品！
炊き立てご飯に乗せてたべた〜〜い！
お土産もあったので買ってきました。

他にも気になるメニューがたくさんありました。
味噌煮込みうどん、牛タンの味噌づけ、味噌づけ豚ロース丼などなど。。。
しばらく通ってしまいそうです。（笑）

今夜の晩御飯は水餃子です。
餃子は最近得意のメニューです。
焼き餃子はたまに作っていたけれど、
水餃子までは家ではつくったことがなかった。
しかし一度作ってみたらこれが焼餃子より簡単。
といっても中身はまるっきり同じだが・・・（笑）
焼き餃子は上手に焼くのが難しいけれど、
ゆでるだけの水餃子に調理での失敗はまずおこらない。（笑）
皮を水餃子用というものを使うとなかなかいい感じの仕上がりになるようです。
もちっとしたちょっと薄めの皮です。
これが手に入らない場合、「もち粉入り」という皮がおすすめ。

私は餃子を包むのが大好きなので餃子作りはとても楽しい！
しかも焼き餃子より水餃子派で、
自宅で美味しい水餃子がいっぱい食べれて幸せです。（笑）

今日は休日にもかかわらず、いつもと同じ時間に起きて
ほとんど同じ時間に電車に乗って渋谷まで行ってしまった。
目的は気になるシュークリームをゲットするためです。（笑）
１０時に渋谷について、まずは「ガドー・ド・ボワイヤージュ」へ。
行列もなくすぐに買えた。窯出しパイカスターとプダン・オ・ヴァニーユを買った。
続いて「ビアードパパ」へ。こちらは朝から行列していました。
待つこと１５分あまり目的のシュークリームは無事にゲットできました。
なかなか有意義な休日の始まりです。（笑）

シュークリーム強化週間３日目。
さすがに依存症と診断されているだけのことはありますね。(笑)

今日のシュークリームはジーゲスクランツ「リンデン」です。
このお店はドイツ菓子のお店で、焼き菓子が有名です。
今日はそのお店でシュークリームを買ってみました。
お値段も１つ１００円とリーズナブル。
皮がわりとしっかりとしたシュークリームでした。
バターがきいた香ばしいシュー皮にカスタードがたっぷり詰まったものでした。
ふわふわとしたシュークリームとはちょっと違った趣で、
ドイツ菓子専門店だけあって、ちょっとドイツ風？
ってどんなのがドイツ風なのか定かでないが・・・・(笑)
お味の方はとても美味しかったです。
大きさも調度手頃なサイズかな？

今日もまた、いてもたってもいられずにローソンに走りました。
そうそうおやつのシュークリームを買うためです。(笑)
菓子の家のシュークリームは楽しみにとっておくとして、
山崎パンの「パイシュー１００円」をおやつに買ってきました。
このシュークリームは初めて食べたけどなかなかクリームが美味しい！
バニラビーンズもたくさん入っていて美味しいクリームでしたよ。

そういえば最近こうゆうパイ生地タイプとかのサクサクとした皮が流行りですね。
菓子の家にもビスケットシューなるものが登場したそうな・・・・
あぁ〜　シュークリーム。夢にまで出てきそうです。(笑)

北海道の本別というところに「菓子の家」というお菓子屋さんがあります。
このお店にはとびきり美味しいシュークリームがあるそうな。
そんなことを聞いて以来、お店の情報収集に夢中です。
７月に予定している北海道旅行では、
絶対に食べたい「菓子の家」のシュークリーム！
情報が集まるにつれて私のシュークリーム熱は高まるばかり・・・・
本日「シュークリーム依存症」と診断されました。(笑)

もともと凝り性なぺこちゃんは、
しばらくシュークリームの夢にうなされることでしょう。

菓子の家のシュークリームは楽しみに取っておいて、
今日は帰り道に東急フードショーにたまたま臨時出店していた「プラスハーブ」と
いうお店で、シュークリームと半熟キャラメルプリンを購入しました。
（正式な名前はもうちょっと違う名前だった）
お値段も１個１９０円とお手頃でした。
シュークリームはエクレア型の細長い皮を半分に切って、
中にカスタードクリームをはさんで、
フタを裏返してその上の生クリームが乗っていました。
半熟プリンは、中がとろ〜んと半熟状態でなんとも言えない口どけです。
キャメルソースとの相性もいい感じ。半熟プリンってちょっとおすすめかも？
どちらもとっても美味しかったです。

このお店のお菓子はどれもとても美味しいです。
先日はじめて食べて以来すっかりファンになった。
とはいってもまだまだ食べてみたいものだらけだが・・・・
先日購入した「おはぎ」も絶品でしたよ。
これはお彼岸だけの商品のようです。
おもちがとっても柔らか〜〜い。あんこもとても美味し〜〜い♪

今日はこの前から気になっていた「イチゴロール」を買いました。
このケーキは季節限定商品で今月いっぱいのものらしい。
生のイチゴがいっぱい入った生クリームのロールケーキです。
お値段は１本８５０円。
イチゴの酸味とクリームの甘味が程よくマッチしてなかなかいいお味でした。

今日は三軒茶屋にある「せたが屋」というラーメン屋に行った。
ここは前からとても気になっていたお店で近頃評判のお店。
駅からちょっと遠いこともありなかなか行けなかったのですが、
今日は車で連れて行ってもらえるということで行ってまいりました。

到着したのがＰＭ９：３０頃。さすが人気店６〜７人並んでいました。
でもとてもタイミングが良くて、私達が並んですぐに団体さん登場。
行列はあっという間に１５人ほどになってしまった。
待つこと１５分あまり席に案内された。
待っている間に注文を聞いてくれていたので、
５分ほどでラーメンは運ばれてきました。
今回は「せたが屋らーめん９５０円」と「平打ちつけめん７００円」を注文した。
せたが屋らーめんはチャシュー、味玉子、四万十川の岩のりがトッピングされた
いわるゆる全部乗せメニューでちょっと豪華版。
こちらのらーめんは、魚系のだしのよく効いたスープで私の好きな系統です。
とても美味しいです。つけ麺もとても美味しい！
おもしろいのが「ガツン汁」
ちょうど、トンコツラーメン店の替え玉用のタレのようなものですかね。
出汁とかえしを混ぜたものらしく、
「濃いお味がお好みの方はどうぞ」と案内されていました。
もともと魚系の風味が濃い目のスープなのですが、
更に魚・昆布の味がプラスαされます。かなり美味しいです！
もうひとつお好みでたまねぎのみじん切りもおいてあります。
まずはオリジナルで１／３ほど食べて、たまねぎを投入、
さらにガツン汁を投入すると１杯で３種類の味が楽しめる訳です。
デザートの杏仁プリン１００円もとても美味しかったです。
おすすめの１軒です。

今夜の夕食はお気に入りの簡単パスタ。
アンチョビを使ったオイルベースのパスタ言えば、
キャベツとベーコンの組み合わせがやはり美味しい！
今日はフィットチーネで作ってみた。

１．ニンニクをみじん切りにして、フライパンにオイルと一緒に入れる。
それを弱火にかけて、じっくりとニンニクを炒める。
パチパチと音を立てはじめたら、適当な大きさに切ったベーコンを入れて、
これまたじっくりと炒めてベーコンとニンニクの風味を染み出す。

２．アンチョビは包丁で叩くように細かくみじん切りにしておく。
フライパンにみじん切りにしたアンチョビを入れて、オイルと馴染ませる。
それから白ワインを注ぎ、オイルを乳化させつつアルコールを飛ばす。

３．キャベツはパスタを茹で上げる10数秒ほどまえを見極めて、
パスタを茹でている鍋に放り込む。
茹で上げたパスタとキャベツをざるにあけて、フライパンに入れる。
素早くパスタとソースを絡めてできあがり。
ちょっと歯応えが残るキャベツがとても美味しい。

今日のランチは神戸屋レストランに行ってみました。
パン好きな私のとてもお気に入りの場所です。
パンを注文すると焼きたてパンが食べ放題になります。
焼きたてのパンってホントに美味しい！

今日は土曜日でランチがないので、アラカルトで何点か注文した。
といっても私の場合、
思いっきりパンを食べたいのでいつもメインはいらないくらいだが・・・(笑)
サラダバー、ボロニア風ミートスパゲティー、
バジリコフランクとポテトフライそれにメインのパン。(笑)
このバジリコフランクはかなりおすすめです。
スパゲティーは初めて食べるけどなかなか美味しかったです。
もちろんパンはとっても美味しいです。
焼きたてパンがたらふく食べられるなんて、パン好きにはたまらない贅沢です。

今日は友達のお誕生会をした。
場所は恵比寿にある「ふかひれ専門店　筑紫楼」です。
ふかひれ料理を中心にした中華レストランです。

注文した料理は、バンバンジー、黄にらともやし炒め、土鍋入りふかひれ麺、
カニ入りふかひれあんかけご飯、ふかひれあんかけご飯など８品あまり。
このお店の評判は前から聞いていた。お味の方も評判通りとっても美味しいです。
私が特に気に入ったのが土鍋入りふかひれ麺とカニ入りふかひれあんかけご飯。
塩味がなんともいえなく美味しい。すっかりとりこになった感じです。

さらに美味しいのがデザートの杏仁豆腐です。
１人前５００円だけどボリュームも満点です。
今までに食べた杏仁豆腐の中で一、ニを争う美味しさかも？
料金も以外にリーズナブルです。
４人でたらふく食べて１６０００円あまり、１人４０００円ってところです。
（お酒は飲んでいません）
かなりおすすめの一軒です。