名古屋の秋。
秋深しですが今年は私にとっては過ごしやすい暖かな毎日です。
早いな〜シティマラソンの日になりました。
これからが冬の入り口。銀杏もまだまだあおい。
がんばれ！ランナ〜

↑かぼちゃみたいでかわいいフウセンカヅラ。

前から気になってはいたものの持っていなかった圧力鍋を
えいこーんずさんのブログを見て思いきって購入。
こころなしか最近のキーワードはやわらかい物。
面白くて色々作ります。
最初のうちは程度がわからなくて、
時間を掛けすぎ肉がすごく柔らかくなってしまってエキスになってしまって・・・肉がほろほろととけちゃったりして・・・・
やっと最近は加減がわかるようになってきました〜〜。
今日は基本に戻って（？）ビーフカレーを作りました。
スーパーの安いスジニクを使用。コラーゲンたっぷり野菜たっぷりでgood.
安売りのスペアリブを使った豚大根もいけます。
シュルシュルという音と湯気が、
実験のようでどきどきして見続けてしまいます。