夕食に前々から話に出ていた蟹を食べに行こうということになり、私は初めてのかに道楽へ(笑) 蟹専門店は行った事ありますが、かに道楽は実は一度も無かったのです。
タラバの焼蟹とタラバの握りが食べたいと言うので炭火焼セットを一人前と単品のお寿司に追加でタラバ一皿 後は私が蟹スキを食べてみたかったので蟹スキを一人前
あまり食べられない人が2人(私も入れて…笑)なので3人で行ったのですが、こんな感じの注文でした(・_・)
ホジホジという名の木製の蟹の身をかきだす物がありました… 初めて見ました〜使い捨てのって。
しかし金属のと違い反対側が割れてないのでかき出すの結構大変でしたけど(笑)
先ずはセットのカニのお刺身にカニ酢で食べる茹で蟹、そのうち焼タラバも食べ頃になってきて私の作っている蟹スキも良い感じで、3人で分け合って食べました。 蟹スキはサービスとしてお出汁を入れてワカメスープにする為にとお椀も出てきたので蟹スキのお出汁も沢山飲みました。 お鍋に入れるお野菜が少なかったのは一人前だからしょうがないけど…(^_^;)
やっぱり時期のものを食べると美味しいですね〜☆
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