今日の晩御飯は肉だった。
きっかけは昨日の姉の一言「うちは魚が多いねぇ」。
もともと魚好きで先週魚が続いたうえに、2年間海外にいた姉はもっぱら肉料理だったらしい。魚の方が料理のバリエーションがなくて困るのだそう。
「魚って種類ごとに味が違うんだから焼けばいいじゃないの」という母の大胆な一言でその場はおさまったのだが、今日はやっぱり肉になった（笑）。

でも、姉の言うこともちょっとわかる。
姉が2年いたのはミクロネシアなので魚も一応いるのだが（ただし食用にする種類は少ない）、味が単調であまりおいしくないのだそう。
私も一昨年に遊びに行ったが、食文化は完全にアメリカナイズされているので、スーパーマーケットには肉がどぉーん！アイスクリームがバケツの中にどーん！とある。
それに肉の方が目先の味を変えやすいしね。

でも夕食のネタに困ったら、デパートの鮮魚売り場に行って「本日の魚」だなやっぱり。安いし、旬だし。

はる ｜MAIL