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| 2010年11月20日(土) | 名物とは |
ご当地グルメやらB級グルメの大会があちこちで開催される。
最近思うこととして、もともとその土地で食べられている料理の仕様を統一して出品するならわかるのだが、大会に出るために料理を考案するというのは本末転倒なんじゃなかろうか。
有名になれば人がどっと押し寄せるから地域興しにはいいんだろうけど、一過性のブームで、数年後には「あの料理？どこがやってるかなぁ、手間がかかって面倒くさいんだよねぇ」みたいなことになるんじゃないかと、ちょっと人ごとながら心配なのではある。
