ここのところサボりすぎだぁ
最近のマイブームはお菓子作りとダイエット（笑）
なんかお菓子作っててダイエットっておかしいけど
とにかくそうなのだ（笑）
お菓子は主にホットケーキの素を使って作っている
これだと粉篩いしなくていいしベーキングパウダーや砂糖はいってるし
便利なのだ
クッキー・パウンドケーキ・ドーナツ・カップケーキなど
あんまり種類はないけど結構おいしいのができる
一番作るのが好きなのがパウンドケーキ
簡単に作る時はレーズンを入れる
しっかりと（？）作りたい時はいろいろなドライフルーツを入れる
この間なんとなく思い立ってヨーグルトを混ぜてみた
なんと！！
コクがあってしっとりしてておいしいのができた♪
あまりたくさん混ぜると崩れやすくなるから注意なのだ
他にチーズ煎餅
これが簡単で意外とおいしい(^-^)
スライスチーズを適当な大きさに切る（ちぎってもいいのだ）
チーズの上に好きな具をのせる
チリメンジャコ・ちくわ・ウインナーなどなんでもいいのだ
ピーマンやトマトや玉ねぎなどをのせてもおいしい♪
それを１５０度くらいのオーブンで１０分くらい焼く
焼けたら少し冷ましてできあがり♪♪
パリパリしてておいしいのだ(^-^)
長くなったからダイエットの話はまだ後日（笑）

ゆき ｜MAIL

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