今日は、料理がしたくなった。 って、自慢できる様なモンじゃナイですけど・・・
さて、何作ろうか? カレーって気分じゃナイし・・・ そう言えば、この前コーンポタージュ美味しそうだったナ。 そーだ!コーンポタージュ作ろう。 でも、インスタントじゃなくてコーンたっぷりのを作ろう。
それも、鍋イッパイに!イヒヒヒ。
が、問題がある。「どーやって作る?」
電話して聞く。 何?ナニ? まずは、小麦粉とバターでベシャメルソースを作って・・・
はい、断念。できませんそんな事。
そこで、こんな御提案。 「シチューには、クリームの他に”コーン”があるからそれを使えば?」
了解です。 それなら出来そうです。
米を研いで炊飯器へ。 そんでもってスーパーへ。
まずは、シチューの素(?)ダナ・・・ っと、発見!”ハウス シチューミクス スイートコーン” 早速購入。10皿分(¥218)と6皿分(¥148)購入。 (鍋一杯作りたいからネ)( ̄ー ̄)
次は、コーン。 ん?安いじゃん。418グラム缶で100円。 ”デルモンテ スイートコーンクリーム”2缶。 おっ!スライスマッシュルームも100円じゃん!! ”Vマーク マッシュルーム 113グラム缶”1缶。
さすがに、これダケじゃあ何ダナぁ・・・何か簡単な具は・・・
おっ!玉ねぎ良さゲじゃん。 玉ねぎとベーコンだけでも旨いかな? ”タマネギ 中4個 158エン” ”切り落としタイプベーコン 220グラム 376円”
あとは、牛乳ダナ ”北海道 3.8 500ml”1本118エン(値引き20エン)
合計¥1,298−也
まあ、他にもカップ麺やパン等買ったけどね。
で、作る。
玉ねぎは、どうせ残すと腐らせるダケなので全部使う。 4個分は、けっこうな量ですな・・・
28センチの鍋に、たっぷりバターをひいて炒める。 色が変わって、水気が無くなって来るまで炒める。 途中で、ベーコンも混ぜて炒める。
炒まったら、水を入れる。 さーて、どんだけ入れるのかな? えーっと、コッチの分が800mlともう一つが1400ml。 で、牛乳が500mlでしょ・・・ん?合計2700mlぅぅぅぅ! それに、コーンの缶詰の水分もあるでしょ? つーコトは、3リットル分もコーンシチュー作るのォ!( ̄□ ̄;)!!
つーわけで、煮込む。途中でマッシュルーム忘れてて投入。 でも、火が通ってナイ物はないので沸騰したら暫くで、シチューの素投入。
買ったシチューの素はルーではなく顆粒タイプ。 まんまカップスープのコーンスープみたい。 溶かしながら投入。 トロミが出たら、牛乳入れる。 牛乳の前に、コーン836グラム投入。
当たり前だけど、コーンたっぷり。 目論み通り。 お味も大変よろしい。(←味は、シチューの素入れてるから悪い訳ナイ) ワタシは、シチューをカレーみたいに御飯に掛けて食べるのが好きなので 御飯に掛けて食べる。 どんぶりにシチューだけ入れてオカワリ。 全然減りません。 この週末は、ずーっとシチューだな? 食い切れるかな?
まあ、1食分づつ冷凍しておけばイイか。
でも、手がタマネギ臭い!何とかならんものか・・・
*************************** 昨日から、茨城の友人がウチに泊ってます。 後で、イビキかいて寝ています。 携帯が鳴ってるけど、起きないよコイツ。
コッチで学祭があって、それに合わせてOBで飲み会だったそうな。
で、酔っぱらって帰って来るなり爆睡。
こんな奴ですが、昨日からバカ話して、気が楽になりました。 凹んだ気分も楽になりました。 いつもの自分に戻れそうですナ。 毎日を精一杯頑張りますヨ。それしか出来ないし・・・ イジけてても何もイイコトないからねェ。 ムリにポジティブシンキングして追い詰める気はナイですけども。
「まあ、なる様にしかならんしね」
ってコトで、飄々と生きて行きますヨ。 つーか、生きてやる覚悟シロ!コノヤロ!(←ダレに言ってんダ?)
だけど、コイツ用のバスタオルとパジャマが有るのは何だかなぁ・・・ お願いだから、”歯ブラシ”置くとか言わないでね・・・悲しすぎダ。
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