雨が　カラッと　上がったと思ったら
今度は　すごい風が　吹き荒れている。
これは　台風初上陸の余波？
そりゃ　土用だもの　台風も来るわネ。

明日は　土用の丑の日。
毎年　うなぎとしじみ汁を食べている。
　＃　夏バテ防止＆情報に踊らされて。
今年は　おだいりさまが　明日　いないので
今日の晩ごはんで　食べることにした。
土用の子の日（？）だけれど　ま　いいサ！

今回は　最近　よく　スーパーで見かけていた
あさりと見間違うくらいに　どでかいしじみを
買ってきて　只今　砂出し中である。
スーパー内のさかなやのおにいさんは
『網走産より良いしじみで　美味しいヨ』と
太鼓判を押してくれたけれど　どうでしょう？

しじみは　小さいほうが　味が凝縮していて
エキスが　ギュッと　詰まっていると思う。
大きいと　食べ応えはあると思うけれど
味の方には　期待できない気がする。
さ〜て　実際は　大味？　それとも小味？

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