| 日々言葉記録...しるこ |
キムチ - 2001年05月25日(金)
私の家の最寄り駅前に時々、韓国人のおばちゃんがキムチを売りにやってくる。手作りのキムチで、たぶんつくったら売りにやってくるのだろう、来る日はまちまちで決まっていない。
今日、会社の帰り、久しぶりにおばちゃんがキムチを売っていたので、買った。いつもタイミングが悪くて、韓国から帰国した日に駅前にいたりしたの。
我が家はキムチをほとんど切らしたことがない。
いつ頃からだったか忘れたけれど、もちろん子供の頃は食べたことはないし、でも気がついたら、毎日食卓にはキムチがあった。
そんなわけで、今あるキムチも残り少ないし、韓国人が作っているだけあって、やっぱり美味しいし(^^)、と買って帰った。
キムチって長くおいておくと酸っぱくなっちゃうから、買い置きって出来ないのよね（真空パックは別）。
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