お待たせいたしました この夏休み 例年のように宇都宮に行き 美味しい餃子探しの旅をしてまいりましたわ
去年のレポートも さるさる日記にありますので 去年のことが思い出せない方はどうぞ(おいおい)
さて 今回 事前調査の末 選抜されたお店は12軒 時間の許す限り 胃袋の許す限り 制覇しよう!と意気込んで お店の場所 営業時間 興味の度合いなどから 立ち寄る順番を決めましたの
そして 審査の為にこんなものまで作成致しました

それぞれのお店で 見た目 皮 味 値段 雰囲気 各10点満点で採点しましたの 家族4人の合計なので 最高は40点ですわ
各自 採点は秘密とし 一回記入したものは書きなおしてはならない 全員が書き終わるまで 感想など口に出してはならないという徹底ブリ(笑)
注文は1店舗ニ皿まで 基本的に一皿ずつだが あまりにも食欲を掻き立てられた場合のみ 増量可
まずは1件目 過去何度も訪れている ああしゃんお気に入りの「青源」 宇都宮駅の駅ビルの中にあります
注文は もちろん ネギ味噌餃子 ここでは 長男がいきなり二皿注文

10時の開店直後で すきすき 味も太鼓判! 見た目29点 皮28点 味30点 値段24点 雰囲気27点 (総合得点は 最後にお知らせしますわ)
2件目は 同じく宇都宮駅のすぐ目の前「餃天堂」 もちもち餃子でございます ああしゃんちでは水餃子を焼いて食べるのが好きなんですが ここの餃子は まさに そのタイプでございます
特徴は 皮は厚め もっちもち 焼くのに10分かかる とにかくジューシーなので レンゲにのせて食べるよう勧められる マヨネーズに しょうゆ 七味などまぜて食べるのがお店のお勧めで カウンターには どどーんとツボに入ったマヨ有り お店の人は(その時いたのは)中国の方のようでした 若いおしゃれな方達でしたわ
極めつけは 大きなコップに水だし煎茶がたっぷり!

見た目30点 皮31点 味32点 値段26点 雰囲気32点
さて三件目 餃子会館ですわ このお店こそ 去年昼休みになってしまって食べる事ができなかった クロワッサン風の餃子ですわ
今回 一番行きたかったのはこのお店なんです でも ちょっと不便な場所にあるので とにかく駅周辺を制覇した後 すぐさま行こう!と計画いたしました
なんとなく 目印が無い場所なので うろうろしながらやっと見付けはいりましたの
むかぁしながらの とんかつ屋さんで 餃子も美味しい!というお店だそうで 味の有る店内でしたわ
お客さんも ひっきりなしに入ってきていました
さて 特徴は懐かしい餃子ですわね まさに手作りのあったかい形 かりっと美味しい焼きあがり
ただ・・・クロワッサンのような・・・というイメージは 申し訳ないけど全員ゼロ(ごめんね) 最近は 皮の焼き目にこだわるのが当たり前の世の中 ごくごく普通の美味しい餃子でした

見た目28点 皮26点 味28点 値段26点 雰囲気28点
いよいよ4件目 宇都宮駅近くに戻って 「めんめん」に到着 あとから考えても なんで めんめんに行こうと思ったのか思い出せませんの お店のサイトをプリントしたものを見ても 写真も普通の餃子だし 紹介文も 店内の事のみ なんで 行ったのかなぁ?(笑)
いえいえ まずいって事ではないんですのよ お店は 大きな大きなニ荒山神社の近く・・・・神様のお導きかもしれませんわ!
お店は 坦々めんなどが有名みたいで 普通の今時のラーメン屋さんのようでした
他の人が食べているのを見ると すんごい美味しそうな羽つき餃子なんです 息子達は 2人前一気にいきましたわ

見た目38点 皮35点 味35点 値段28点 雰囲気22点
なんで雰囲気の点数が伸び悩んだかと申しますと まず お店に入った時点で ちょうどお昼の時間帯なのにエアコンが入っていなかった! これは言語道断ですわ 辛い麺を出すお店が エアコンをつけていないなんて・・・
もう一つ決定的だったのは ちょうどタバコを吸うお客さんがたくさん居合わせた事 小さいお店で禁煙席が作れないのは仕方ないので お店の不幸だけど そもそも 愛煙家のみなさまには申し訳無いですが 食事をしている人のそばでタバコを吸うのが困るんですわ 食事のあとの一服の美味しさは 吸わないやつにはわからないんだ!ってお怒りでしょうが 食事中のタバコの臭いの迷惑は吸う人にはわからないのでしょう! これは平行線なので 仕方ないですわね
吸う人は吸えるお店 吸わない人は吸えないお店に行けば良い・・・ということで辛い点数になりました
さてさて 5件目 ああしゃんは もう胃袋の限界・・・でも 公平な審査の為にがんばらねば!(何もそこまでしなくとも・・・)
去年の王者「正嗣」
去年は2回も行っちゃったっけ(笑)
少し小ぶりな餃子 皮も 味も とっても良い! 家族全員高得点をつけましたわ 欲を言うと もう少し濃い焼き目が欲しいかなぁ・・・
さてさて お邪魔した鶴田店 ここは とにかくお店の人が素晴らしい! 餃子に命をかけている・・・って感じてしまいます いつも行列をしているんだけど そのお客さんたちを 神業のようにさばきますの
次に順番がくるお客さんのオーダーを取っておき 絶妙のタイミングで餃子を出してくれますの 3人連れで 「俺は水餃子×1 焼き×2」「俺は 両方2」「俺は焼き×3」なんて注文もメモしなくとも覚えておいてくれます
ああしゃんは お世話になっている人に 宅配でお願いしたのですが てきぱきと手続きをしてくれて 餃子も美味しく頂きましたわ お値段も 一人前170円!だんとつの安さですわね

見た目34点 皮33点 味33点 値段38点 雰囲気32点
届けた先からも 大絶賛の嵐! 「宇都宮餃子って みんみんしか 知らなかったわぁ」といわれました クールの送料もかかるので お値段を考えて 正嗣にしたのですが 他にも 教えてあげたい味がたくさんあるわぁ
実は あとの6軒は 来年へ持ち越しになりましたの お盆休みだったり サイトにのっている営業時間が変更になっていたりで行く事ができなかったのです
さてさて 総合順位の発表です! 色んな合計方法で試してみたのですが どれも同じ結果だったので 単純に点数を合計する方法をとりました!
めでたく 一位から三位までに入ると また来年も行く事ができます そして 総合一位になると 次男の誕生日に宅配注文ができます(笑)
5位 餃子会館 とっても美味しかったけど 2年越しの「クロワッサン風」という妄想に勝てずこの結果でした
でも 次男はここが 特に気に入ったようで高得点をつけていましたわ
4位 青源
我家の定番になった 青源も 新鮮な感動には勝てず 4位でした ああしゃんは 全般に高得点をつけ あとの3人は あまりつけていませんでしたわ ふん!
そして 三位は 餃天堂! あの皮 あの肉汁 あのでっかいお茶 お値段がもう少し安ければ 二位も夢ではなかったかも?
さぁ いよいよ二位は・・・
めんめん! 一位のお店と堂々と肩を並べていた ニューフェース たばこの煙と夏の暑さが 王者への道をはばんだのですわね・・・
さぁ もう おわかりですね 一位は 正嗣! ゆるぎない地位を獲得ですわね
衝撃度が低く 定番中の定番ということで なんとなく成績で言うと オール4のような 地味に良い点数でしたが 2位の「見えない敵」のおかげで ぶっちぎりました
今年の宅配は 正嗣アゲインですわね
編集後記
月曜日からコツコツと書き溜めて 金曜日の今日 できあがりました こんばんのおかずは・・・・餃子でした 手作りのネ
あんなに食べたのに・・・・(笑)
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