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■ きゃー。
しばらく体重計に乗っていなかったら大変なことに･･･。そんなに食べてないはずなのにおかしいな。うう、まあいいか。
さつまいもを煮た残りの甘い煮汁があって、もったいなかったのでそれでかぼちゃを煮ました。お母さんのお友達のお父さんの手作りかぼちゃ。でも、水っぽくて煮ただけだとあんまり美味しくなかった（ごめんなさい）ので、そのままつぶして練りながら煮詰めてかぼちゃペーストにしちゃった。美味しくないかぼちゃもこうすると大変身するのです。煮汁がすごく甘かったせいでかなり甘めに出来上がっちゃったんだけどね。
そのままパクパク食べてもいいけどこれ以上太ると大変なので、冷凍しておいて時間あいたらお砂糖代わりに使ってクッキーかスコーンでも焼こうかなと思います。パイのフィリングにしても美味しそうだなー。
2002年01月31日(木)
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