海津ほろよい日記
湖畔の酒蔵 ほろよい社長の日常

2003年10月03日(金) あすは「ひやおろしを楽しむ会」

さっきまで蔵内を掃除していました。

夏の間、蔵の中にはあんまりはいっていないので、くもの巣やら、ホコリやらでうす汚れています。掃除機を念入りにかけ、モップで水拭きしました。

きのうから、かけこみ参加が何人かおいでになり、18人の参加者となりました。

定員15人のつもりが断りきれないお客様ばかりで、テーブルのセッティングも一苦労。商工会館から会議机とパイプ椅子をお借りし、なんとか準備がととのいました。

10何年も酒造組合の需要開発委員長をさせていただきましたので、イベントの準備だけは手馴れたものです。

あすは20種類のお酒と、みぞれ酒、吟ハイすだち風味を味わっていただくつもりです。乾杯はとっておきの秘密のお酒を準備いたしています。参加の方は乞うご期待!


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