12月にはいり、いよいよお仕事が煮詰まってきました。
乙類焼酎に押されて日本酒不況とはいえ、平均月の2.5倍から3倍を売り上げないといけない12月は毎年大変です。
先日発送したDMからのご注文もいただきはじめましたし、明日は「初しぼり」の折込チラシが郡内全域に配布されます。
百万単位の原料米仕入れで会社の銀行口座の数字はみるみる減っていきます。
ボイラーからは変な音がするというんで、急遽メーカーに点検を依頼(なにかあったらお米を蒸すことができず仕込みが全面ストップです)。ハーこりゃお酒の量がふえますわ。
肉体的にも精神的にも、とってもストレスを感じる師走の入りです。
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