海津ほろよい日記
湖畔の酒蔵 ほろよい社長の日常

2003年12月07日(日) 微生物にホリデイなし

静岡県の、かの有名な醸造指導技術者の方がのたまわれたお言葉です。

生まれて死ぬまで数週間くらいしかかからない、単細胞生物なら話はわかりますが、世話をするこちらは、子供やら嫁やら、会社の銀行口座の残高やら気にしながらの仕込みですから「たまには休ませてくれよう」というのが、正味の気持ちです。

とはいうものの、12月はほろよいも、単細胞生物のようにがんばってます。

今日は日曜なのに、先日お送りしたDMに反響があり、たくさんの御注文をいただきました。

こんな、場末の造り酒屋でも「気にしていただいているお得意様」がおられるというのはありがたい話です。

まだ第1週が終わっただけの師走。お正月まで、まだまだ、たくさんの悲喜劇がありそうです。


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