月曜から、日付が変わる直前まで飲んでいたせいか
週初めだというのに、早くも失速気味。
どうにもこうにも身体がダルイ。
それにしても、昨日のお酒は美味かった。
大分の「閻魔」という麦焼酎を、
丸い大きな氷の入った、大ぶりのコップでロックで。
肴は、ホヤ、茶豆、鰻の白焼き、冬瓜の煮物、豚の角煮。
白焼き、冬瓜、角煮は、私の好きな肴ベスト３だね。
ホヤは、貝に似た、海に住む殻つきの軟体生物。
酸っぱいような、独特な臭みがあって、かなり癖の強い
味がするので、好き嫌いが別れそう。
日本酒や焼酎にあうので、私は嫌いではない。
やっぱ、和風の肴で日本酒か焼酎のロックが、
いちばん落ち着くねえ。飲みすぎると次の日辛いけど。
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