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| 2001年04月24日(火) | ウィスキーについて |
ここんところ、朝１０時に出社して、夜１１時半に帰宅するという生活を繰り返している。この半年間、行きつけのバー「ベイスメント」に行っていない。マスターごめん。木曜日か金曜日に行く。
この「ベイスメント」、いかがわしい飲み屋ではなく、落ち着いた雰囲気ながら、決して気取りのないショットバーで、我輩が大学生の頃から行っている。ショットバーの相場において、値段は安く、酒の種類もなかなか良く、特に名物なのは１００種類以上のカクテルを出してくれるという点。脂肪肝を患っており、自宅で飲む以外はあまり外で飲まなくなってきたのが寂しい。ああ、急に飲みたくなってきた…。
ところで我輩は完全なウィスキー党。実のところ、ビールは苦手である。
決して飲めないというのではなく、我輩は生来炭酸飲料が非常に苦手で、子供の頃はコーラを飲んでは吐き、長じてはビールを飲んでは吐くという。アルコールに悪良いするのではなく、炭酸の体内処理が苦手ということであろう。
不幸にも醸造酒もあまり美味しいと感じた事がない。日本酒は比較的好きだが、それも純米吟醸だからであって、少しでも醸造用アルコールが入っていると不味いと感じる。ラベルを見て、判断するのか？…と飲み友達が実験（３個のコップに、本醸造・吟醸・純米）したのだが、我輩は当ててしまった。どうやら醸造用アルコールの味そのものが苦手みたい。
ワインに関しても、フランスワインは嫌い。でもドイツのアイスヴァインとかハンガリーのトカイワインは好き。単に甘いワインが好きなのかもしれないが、赤玉ポートワインは飲めない。
焼酎は比較的好き。ウォッカも好き。
でもやはりウィスキーがいいねえ…。
ちなみに今まで飲んで美味いと感じたのは：
☆スコッチ
スペイサイドモルト→ザ・グレンリベット（弁理士目指している竹居君から）
→ザ・シングルトン（ベイスメントで必ず注文）
ハイランドモルト →ダルウィニー１５年
→クライヌリッシュ１２年
ブレンデッド →インバーハウス１２年
☆アイリッシュ（全部好き♪）
→ジェイムソン１２年（無人島へはこれだけでＯＫ！）
☆アメリカ
バーボン →メーカーズマーク レッドトップ
☆カナディアン（もう少し、日本でポピュラーになっても良いのに…）
→カナディアン・クラブ
☆ジャパニーズ
→サントリーローヤル１２年（逸品）
→ニッカピュアモルトレッド
→メルシャン軽井沢１５年（もう少し流通して！）
ああああああああ！
痛飲したい！！！！！
