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2004年04月07日(水) 豆ごはん



最近豆類がよくお店に出回ってます。
「うすいえんどう」とやらを買ってみた。
ようはエンドウ豆です。
豆はさやから取り出してさっと茹でておくと、
いろんな料理に使えて便利。

ご飯には茹でる前のモノを
洗ったお米とお酒少々を入れて普通に炊きました。


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