| 2005年08月10日(水) | 豚きんぴら煮 |
一昨日、白浜に１泊の予定で出張に行っていたんだけど、
帰ってきて冷蔵庫開けたら何故か全然冷えてない。
冷凍庫に至っては氷入れの中の氷がいっぺん全部溶けて再び凍ったため、
ケースいっぱいの大きな氷が一つ出来上がっていてびっくりした。
その後、温度調整を「強」にしたり、コンセント抜き差ししたりしたら、
何とか持ち直して今日は問題なく動いてるようだけど、生ぬるい牛乳はやばいぞ。
で、その時冷凍保存してた豚肉が解凍されてたのでそれを使って作ったのがコレ。
ジャガイモも入れてきんぴらと肉じゃがの間みたいになったけど美味しかった。
