４月一発目は何故かぜんざいです。ちと季節外れではあるけど、台所の端に年始に作ろうと思って買ってあった煮小豆と角餅が忘れ去られていたので、小豆の缶詰はまだしも餅は放っておいたら痛みそうだし・・・と急遽朝から思い立って作ってしまいました。まぁ、朝から甘いモノを食べるのは脳に栄養を送るためにも良いらしいしね。餅は１kgパックの半分は残ってるのでがんばって消費せねば。
