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2006年03月25日(土) 鶏の甘酢煮



昨日、今日と気持ちのいい快晴が続きましたね。
梅田の駅ビルの狭間あたりでも桜が咲いてました。

コレ、ホントは鶏肉は唐揚げ風にパリッと炒めて、
甘酢のあんかけを作って上にかけようかと思っていたんだけど、
ついつい鶏肉を炒めているところに他の具材を投入してしまいただの煮物に。


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