lefty300’s 非戦闘記

ボウリングのスコア―以外の事をつづるかなぁ〜

ボウリングの日記、戦闘記もよろしく♪

合わせて、ALLUREの日記 & Mother(介護日記)もよろしく♪

* フォントサイズ小にて書いてますので、見辛いかも知れません・・・どうかご了承ください・・・m(__)m


2001年11月28日(水) 延期・・・待っていたものは・・・

本日の_( ・・)/。。。。。。(((●
リーグC開幕戦は参加チームに達せず、延期
次週の開幕となった。

調子も悪いので、良かったかも・・・(^^ゞ

夕ご飯は・・・カレーライス。
我が家のカレーにはキノコがたっぷり♪
ジャガイモは使わない。
肉はポークがほとんどで、ビーフ、チキンもたま〜に作る。
ポークの時はやっぱりバラ肉がメイン。良い味が出んだよなぁ〜

和風のダシを効かせて、醤油の香りをつける。
たまねぎはたっぷりと使い、よく炒める。

ルウは市販品。
必ず2種類以上混ぜる。しかもメーカーの違うものを合わせる。
付け合せにゆで卵、コーンを使う時も・・・
ワイだけは一味唐辛子を最後に振る。

更に冷サラダを用意する事もしばしばある。
福神漬けやラッキョウは用意しない。
味が濁ってまずくなるから・・・

冷水を用意して出来あがり。
さぁ!作ったのは誰でしょう? (笑)

今回は特別にありゅ♪が野菜の刻み、炒め物をやってくれた。
ここが一番大変なところ・・・
特にたまねぎを飴色になるまで炒めるのはしんどいんです。

あく取りと仕上げをレフティーがしました。


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