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何種類かの検索エンジンから、「お煮しめ」でこの日記にたどり着いている方がおります。 …。笑 思うでしょうねぇ。 え?なんだ?なに?
たまには料理の話でも書きます?
“味噌ラーメン”
無性に旨いものが食いたくなったのでさて何を食うかなと考えたら味噌ラーメンしか思いうかばなくて材料を買いにスーパーまで行ったら出来合いの旨そうなものが沢山並んでいてひとつ手に取って見たらとても高くてそっと元の場所に戻した。
男の俺が買い物をしていると不思議そうな顔で見るご婦人がいるけどそんなことはもう気にならなくて本日のサービス品を見ては微笑みこれならラッキョウ漬けの一袋も余計に買ってしまおうとさっきのご婦人と同じようなことを考えたりする。
母の障害者年金から買い物をするからではなく俺にとって味噌ラーメンはやっぱり旨いものでにんにくとニラを入れて食う味噌ラーメンはいま負けたらおしまいだと言っているもうひとりの自分が泣いて喜ぶこの上ないご馳走なのだ。
味噌ラーメンはのびると旨くないので少し硬めにゆでて食い終わる頃ほど良い硬さになるのがベストでかくありたいと願いながら開き直ったすえ現れたこの世界で生きている俺は箱庭を作るような気分でにんにくの入った味噌ラーメンを作るのだ。
俺は元気だ。 味噌ラーメンが旨い。
1990.11.06作
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