アメリカではローメン(Lo Mein)と注文しなければなりません。エビ焼そばならシュリンプ・ローメン、焼き豚焼そばならチャーシュー・ローメンです。チャオメンと日本で言いますが(炒麺と書いて)、これを頼むとあんかけ風野菜炒めが出て来ます。アメリカに済むようになって深まるばかりの謎です。一度店の中国人に聞いてやろうと思っていますが、実現していません。ナンデダロー