とどすダイアリー
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2003年08月21日(木) 焼そばが食べたい時

アメリカではローメン(Lo Mein)と注文しなければなりません。エビ焼そばならシュリンプ・ローメン、焼き豚焼そばならチャーシュー・ローメンです。チャオメンと日本で言いますが(炒麺と書いて)、これを頼むとあんかけ風野菜炒めが出て来ます。アメリカに済むようになって深まるばかりの謎です。一度店の中国人に聞いてやろうと思っていますが、実現していません。ナンデダロー


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