曇り。

先日のあさイチで見た名店の作り方にならってホットケーキをつくる。レシピでは小麦粉やなんやになっていたが面倒なので私はホットケーキミックスを使用。クリームチーズを練り込んだ生地を予熱した卵焼き器に流し込み、表面にスライスしたりんごを載せて蓋をして超弱火で 8 分、返したらまた 8 分。うまくいくか半信半疑だったがよく膨れてきれいなカステラ色に焼き上がった。大成功といって良い出来だが家族の評判はそこそこ。チーズが入っているので甘くなり過ぎず最後まで飽きずに食べられる、りんごの水分で食べやすいという触れ込みで実際そうだったんだけど、娘は「いつもの普通のホットケーキのが好き」だそうです。あるあるだな。とても美味しかったけど焼くのに時間がかかるのが難点といえば難点。

朝から娘とデザフェス 52＠ビッグサイトへ。行きは夫が車で送ってくれた。去年は夫と行って現地では別行動にしたものの会場が広過ぎて私はほぼアクセサリーエリアを見るのみで終わってしまった。今年はなるべく全エリアを見る意気込み。当日券で無事に入場、コロナ対策で入場にはメアドの登録が必須。すぐに二人でアクセサリーエリアに入るが入場 2 秒でテンションが上がりきってしまい、最初こそ私と一緒に回りたいなどと言っていた娘だったけど 30 分ほどすると姿が見えなくなり「このフロアは一人で見ます」との LINE が届く。ですよね。

最近は街中でもかわいいなーと思ったアクセサリーはチェコガラスが使ってある品物のことが多い。色がとても綺麗。このフェスでもとにかくヴィンテージのチェコガラスやスワロフスキーを使ったピアスに目を持って行かれた。最終的に 3 個に絞ったが悩んでるうちに一つは売れてしまい、残りの二つを購入。あとはレトロプリント布の文庫本カバー。娘はというと可愛いペンダントで悩んで悩み抜いており、途中からいらした製作者の方とあれこれお話をしてようやく決定。そこからは二人でやや巻き気味に雑貨エリアやイラストエリアを見る。ライブペイントも楽しいしコスプレの皆さんも素敵だ。何より皆が好きな事をしているのがとても良い。大変刺激になる。

朝：コーヒー、ホットケーキ
昼：スパゲティ アマトリチャーナ
夕：串カツ田中にてレモンサワーに枝豆、あと串カツ多分 10 本くらい。

ワークアウト：休み

万歩計はいつもの倍の数値の 15,000 歩をマーク。会場を後にする頃には膝が限界を超えており特に左膝は半月板がズレたようになっていて、びっこを引きながら帰る羽目になった。とても痛む。

ところでこの日はテスト勉強のため留守番の息子はお昼に憧れのペヤングを食べたのだが定番ではなくトンコツ MAX なるもので、帰宅したら部屋がくさすぎたとのことで夫が悶絶していた。