居座る寒気団。もう雪を捨てる場所ありませぬ(>_<)
今日も降ったり止んだり、日が照ってみたり
吹雪になってみたりと気まぐれな冬の空。
先日「ためしてガッテン」でやってた干し海老の
調理方法で母が卵焼き作った。
結果、やっぱり海老の甘みが出て全然ちがう〜(>▽<)b
昨日は「伊東家の食卓」で以前やってた
「だし汁に重曹加えてお豆腐ゆでるととろとろ湯豆腐」
ちょっと前のレシピなのでサイトのほうに残ってるか
心配だったけど、ちゃんと残ってた。
今回は木綿どうふ使ったけど、レシピの方は
絹ごしとうふ使用。とろとろ感も倍増？
北海道の方がわざわざ送ってくれた
ロイズのバレンタイン特製生チョコ、食べるのが
勿体無いのでまだ冷蔵庫で保管中。
チョコの入ってる特製の陶器はノリタケ製。さすがだ(^.^)
これ購入するのって競争みたいだけど、
気を使わせてしまったな〜心して頂きます (^人^)