京都で仕事してるんやけど もちろん出身はバラバラで 京都・滋賀・大阪に分かれていて 僕なんかは兵庫県なんやけど・・・
出前を頼むとびっくりすることがある。
兵庫・大阪やと きつねは三角のアゲさんが入ったうどん。 たぬきは三角のアゲさんが入ったそば! つまりきつねそばとかたぬきうどんは無いねんなぁこれが^^
京都に来たころ、出前で「たぬき一つ!」って頼んだら 「うどんですか?そばですか?」って聞かれて それこそハテナマークがアタマの中を飛びまくった記憶がある。
んでたぬきうどん、たぬきそばっていうのは 刻みのアゲであんかけになってって生姜がおろしてあって 自分の中でそれこそ革命的出来事やったわ。
そうそうこの間は大阪から仕事に来てる人が その話でびっくり仰天で、やっぱり革命起きてたわ^^
カップラーメンやとどうやったっけ? きつねは三角アゲのうどんで たぬきは揚げ玉のそばやったっけ? それって東京方式なんかなぁ??
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