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| 2003年04月25日(金) ■ |
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| デパ地下 |
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今日もうちの母が飲み会だか何だかで家にいないので、親孝行な息子は自分と親父の分の夕食を学校帰りにデパ地下食品街でお買い物せにゃならんのです。
自分で作ってもいいのだけれど、料理はなんだか面倒だし、だいたい、いっつも一品しか作らないから、ディナーフルコースなんて高等テクニックはできないわけですよ。
あっちが立てばこっちが立たずに、全部コゲても仕方ないし。
実は、月曜、予備校行く途中に発見した中華のお店がなかなかに気になってまして。
今日チャンスだと思って、まずそこに行ったんですよ。
餃子とか饅頭とか春巻きとか、とにかく中華のお惣菜があるんです。
その中でも前から気になってたニクいアイツが『水餃子』！
この１７年間、自分は一度も水餃子なるものを食したことがないのです。
餃子＝『み○しの』だった１７年に終止符を打つべく、新世界への第一歩を踏み出すべく、勇気を出して、財布を握り締め（笑）、売り場のオッチャンに水餃子ふたつ！ と注文したのでした。
でも、餃子だけなのもな、とか思って肉まんも買ったけど（笑）
そういえば、この間部活のみんなで劇見に行ったんだけど、集合場所に早く着すぎちゃったことがあったんですね。
そのとき、劇場近くのショッピングセンタに中華まん専門店があって、そこで牛まんなるものを始めて食べたんですよ。
そしたらこれがメチャメチャうまいんですよ。肉まんの牛肉ヴァージョンなんだけど。
あれもなかなか感動したのだけれど、肉まんはどうでもいいわけであって、とりあえず今は水餃子なわけですよ。
水餃子と中華まんをゲットしたあと、これまた別の中華のお惣菜屋でチャイニーズチキンを買い、サラダ専門店がタイムサービス中なので中華サラダ（１００円引き）を買い、ついでにカレーパン専門店でそれも買って、今日のメニューは中華三昧と微妙にカレーパンなわけでして。
かくして、制服着て、スクールバッグを肩にかけ、ビニール袋をぶら提げた怪しげな高校生は地下鉄とバスを乗り継いで家に帰ったわけです。
家に帰って電子ジャーの中を見たら、あのクソババア……いえ、お母様がご飯をお炊きになっていらっしゃらなかったので、学校から帰ってきて早々、ＦＭラジオを聴きながら米を研いで水を測ってジャーに入れてスイッチを入れるわけです。
水加減がどうだったかよく覚えてなかったので適当に「このくらいだべ」とか思って山勘でいったら微妙に水気の多いご飯になったんだけれども、別にマズくはないから今後も山勘で行きたいと（駄）
ついでに冷蔵庫の中に苺があったから、縦に真っ二つに切って、洗ってから皿に並べて冷凍庫の中につっこんでフローズンを作ろうとしたら、苺が皿にくっついて素敵なことになったので、食べるまえに一個ずつ皿から引っぺがしました（笑）
しかも、デザートのつもりで作ったのに可及的速やかに食さないと氷が溶けてふにょふにょのへろへろのぐてんぐてんになるので、食後に冷凍庫から出すべきだったと思いました（笑）
で、初めて食べた水餃子なんですけど、これがうまいんですよ。
餃子の入った容器の中にスープを入れて、熱湯注げば出来上がり。
スープが塩味で美味しいし、餃子も最初の一口は感動します（笑）
そうか、今時料理できなくても一応世の中渡っていくことが出来るんだな。
毎日デパ地下だと、エンゲル係数上がりまくりなんですが（笑）
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