今日は「きなこ」です。

なにやら、キナコには女性ホルモン様の大豆イソフラボンが多く含まれているらしく、
女性として年季が入ってきた人にいいらしいのよ。
月のモノが乱れまくっている私は、さぁ、キナコ牛乳を毎朝続けよう！！と 意気揚々、キナコを購入してまいりました。
・・・・・・・・・。
・・・ダメです。３日がんばったけど、やっぱ、ダメです。だって、まざらないんだもの！！
大豆イソフラボンはサプリメントでとることにした。
その後、のこったキナコは餅に絡めて食べてたりしたんだけど、
その時というか、信玄餅やわらび餅を食べる度にさ
「餅を食べた後に、きなこが残ってしまって悔しい！！」と思っちゃうのよね。
貧乏性かしらん。
なら、残ったのをすくって食べればいいのかもだけど、そこまでしてってのもあるし、
餅と絡みあっているあの絶妙な状態を楽しみたい！わけなのよ。

で、考えました。
最初からまぜておきゃいいんぢゃんと！！

料理嫌いの私が餅米、餅粉から餅をつくるなんてありえないので、餅は諦め、先日、届いたかんてんぱぱの中のおまけに、「かんてんクック（粉寒天）」がはいっていたので、それで「きなこ寒天」をつくってみることにした！
材料は、きなこ、黒砂糖、ラカント（甘味料）、寒天クック、お湯だけ。
（さらしあんがあったら、いれたかったとこだけどさ）
きなこと黒砂糖とラカントを少量のお湯でねって、
煮溶かした寒天に投入、まぜるだけ。


ついでなので、とかした寒天の半量を使って、プアール茶の寒天もつくった。
これは先日、ブーが欲しがって買ったはいいが、結局食べれない白桃のジャムを消化したくて考えてみた。

結果として、「きなこ寒天」は思いの外、グー。
でも、ちょっとあっさりしすぎた。もっと、黒砂糖もきなこもはいっててもいいかも。
ダイエットにはこのままの方がいいんだろうけど。
あれだ、もうずっとたべてないんだけど、くず餅みたいな感じかな？

「プアール寒天、白桃ジャム添え」
結構いいかも。ジャムが甘いけど、さっぱりしている！！
ただ、プアール茶を少し濃く出し過ぎたのか、ちょっとイブイ感じ。
でも、結構いける。紅茶とかでもいいかもしんない。
プアールの方がオリエンタルな感じだと思う。
油っぽい食事の後とか、ジャム添えないで寒天だけ、ちょっと食べても口が
すっきりしていいかもしれないな。寒天だけだといぶさも感じいし。

今日は昨日よりはまずまずな結果が得られたと思う。
でも、わざわざ食材を買ってまでして、また作るかはわからない。

しかし、私、ヒマだな〜〜。


（注：私は結構な味音痴です。私が美味しいと思っても、他の人にとって
　　　おいしいとは限りません〜〜）