プリンに醤油をかけると
ウニの味がするらしい・・・。

・・・実は私
少年時代にこれ試しました。

して味はと言うと
・・・まんま

プリンと
醤油の味でした。

・・・非常にまずかったです。

どっこがウニの味やねん！

一体、誰がこんな事を最初に
考え出したのだろうか？

そういえば、キュウリにハチミツで
メロンの味とかってのも昔聞いた事が
あるような気がする。

・・・人間の探求心とは凄いものである。

とは言うものの、中には美味しい
組み合わせも実際あるわけでして・・・

かく言う私も実は人とは少し違う食ベ方をする
食品がいくつかあるので紹介しておきます。

■トマトの砂糖がけ■

よく冷やしたトマトをスライスして砂糖（出来れば黒砂糖）
をたっぷりとかけて食べるんだけど、これが最っ高に旨い。
一般的にトマトには、塩をかけて食べるのが主流ですが、
私に言わせればトマトは絶対に砂糖の方が旨いです。

これを応用して実は簡単にトマトジュースも
作れるのですが、これがまた旨いのです。

ミキサーに皮を剥いたトマト３、４個を入れ、
そこに適量の水と氷を加え、最後に砂糖を大さじ
２、３杯入れてあとは数十秒ミキサーにかけるだけ。
これが本当に美味しいのだ。

トマト嫌いの子供でも絶対に飲めること請け合いです。
パンチョ家では昔から家族全員
このジュースが大好きで私が子供の頃は
よく作ってもらったものです。
酸っぱいトマトや傷んだり古くなった
トマトがあったら騙されたと思って
是非一度やって頂きたい。


■ナスの味噌汁ソウメン■

うちではナスの味噌汁を作ると必ず
そこにソウメンを入れて食べるのです。
ただ、それだけの事なのだがこれが
またメチャウマイ！

いつも他人にこの事を話すと気持ち
悪いとバカにされるんだけど旨いものは
旨いのだから仕方がない。

作り方も特別な事は何もなくナスの味噌汁を作ったら
あらかじめ茹でておいたソウメン（硬めに茹でておく）を
おわんにもり、その上からアツアツの味噌汁をかけるだけ
で出来上がり。

ただ注意点が一つあり、使用するソウメンは
「揖保の糸」というソウメンでなくてはダメなのです。
この「揖保の糸」。
麺自体に非常にこしがあってメチャ旨いんです。
このソウメン喰ったら他社のソウメンなんて正直食べれません。

ちなみに、ソウメンの味噌汁には
ナスだけしか合いません。
他の具（ジャガイモや豆腐、ワカメ等）では
何故か美味しくないのです。


■冷奴■

普通、冷奴には大半の人が醤油をかけて食べると思いますが、
私は冷奴を食べる時はいつもツユの素をかけて食べるのです。
えっ！ツユの素？って思われるかも知れないが、
これがまた・・・マジ旨なのです！

正直、醤油で食べるよりもツユの素
で食べる方が断然旨いのです。

作り方もいたってシンプル。
豆腐に出来るだけ沢山の鰹節を乗せ
その上からツユの素をたっぷりと
かけるだけなのです。

ただそれだけなのに
スンゲ〜うっま〜〜〜〜いのだ！！

ちなみにツユの素は何処のメーカーの
ものでも大丈夫だと思います。
・・・ちなみに我が家は「にんべん」ですが。

これは、本当に手軽に出来るので
騙されたと思って試して頂きたい
ものである。

そこには、未知なる美味しさが
隠れている事でしょう。


ただ、実際これらを試されて、まずかったからといって
「パンチョの野郎！本当に騙しやがった！」
等と苦情を言われても責任を取りかねますのであしからず・・・。

あくまでも私の三流の味覚が旨いと判断したものなので、
毎日高級フランス料理を食べている方（？？）や、
大企業の御曹司で専属の一流のシェフが毎晩腕を
振るってるような家庭の方（？？？）は真似をされない
ほうがよろしいかと思います。

パンチョ ｜MAIL

My追加