*・・・・・ 今日の一枚 ・・・・・*

生の苺をたっぷりサンドしたケーキ、作ったぞ〜〜〜♪


我家はクリスマスイヴ＆クリスマスに旦那が家にいるのは珍しい。

なので、久々にケーキも作って 何か凝った料理でも作ろうか...
等と、ちょいと ワクワクと考え中だったのだけど。

イヴの朝から ラムの事でバタバタしてしまい...
夕方になったら 料理なんて作る気も失せていた。((((￣_￣;) はぅ....。　　

するとそう言う時に限って、 「今夜は何か美味しいもの作ってくれるのか？」と
ダンナが嬉しそうに聞いて来るものだから...

作らないわけにはいかないよなぁ.... p（￣▽￣;）ｑ ヨッシャ〜〜〜 気合不十分。（笑）

で、夕方になってからしぶしぶと近所のスーパーへ向かう。

魚介類が安かった、ならばブイヤーベースなんて... いんじゃな〜いっ♪♪
確か、ルーが売ってるはず。

実は 閃いた割に、一度も作った事の無い料理なのだった... Σ(￣▽￣Ｉｉ）アッハ！！

それと、やっぱりお決まりの鶏モモのローストを買って あと サッパリとサラダ。
めっちゃ手抜きに出来るご馳走じゃんか。 （￣ｍ￣） ウシシ...。

で、そしたらやっぱりワインでしょ〜♪

ワインは詳しく無いから、安売りしていたボージョレイ ヌーボーを選んだ。
よっしゃ、こんなところでＯＫだ〜♪

ケーキは明日作ろう！！と、材料の苺や生クリームも買った。

家に帰って 早速素材を切って鍋に放り込み、 ブイヤーベースのルーを入れて出来上がり。
あっという間にクリスマスの食卓が完成 した。（笑）

しかしブイヤーベースって、鍋にポイポイ♪放り込んだだけなのに めちゃくちゃ美味しくて！！
こりゃ、何かの時に又やろう〜 (￣ー￣)v　

ダンナも、嬉しそうに「美味い！！」と言って食べていたので、まぁ ヨカッタ、ヨカッタだな。　


★ そして、クリスマス当日 ★

「ケーキ作るどーーーーーー！！ ウララララララ....」

っと、今日は 気合充分だ。（いきなり黄金伝説の浜口風...（笑））

製菓教室が終わって、初めて我家で作るケーキ...
ちょい 不安が過ぎる。

案の定.... スポンジのバターの分量間違えたよ。 (汗)
多かった、倍近く... (汗)

でも、焼きあがったら しっとりふわっと膨らんでいたので 良いとした。δ(￣ε￣;）

思ったより 手間がかからず出来るもんなんだわ、スポンジ生地って。

デコレーションは、ケーキの広告を見て自分に出来る範囲にアレンジした。
まぁ、粗が見えるが... 今回はまずまずの満足した出来上がりだった。

※ あの うにうに...って立ってるのは、雪が積もったもみの木のつもり...。
一応、補足説明を...(笑)

これまた 旦那が喜んでくれて、素朴な味であっさりしてて旨い！って
一度に２切れペロリと食べてくれた。

私としては、出来上がりに納得の行かない部分も多々あったけれど。
まぁ、失敗しなかっただけ良いとするか...（笑）

思っていたより 喜んでくれていたから、作って良かったかな。

たまには、ダンナを喜ばせてやるのも 良い気分だわ... （*￣▽￣）b~♪

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