□わたしのまいにち□

もくじbacknext


2004年07月13日(火) 寒い一日

雨が降って肌寒い一日です。
この前までの暑さはなんだったんだろう。
長袖を着こんで、カゼをひかないように気をつけています。

takuのトイレトレは一進一退と言う感じです。
今日は二度ほどおもらしをしたのですが、とっても哀しそうな顔をしたので布パンツは一時中断しました。
あせらず、ゆっくり。
でも、トイレに誘うと「チッチ、する?」と言うようになりました。
すこーしずつ、覚えていこうね。

雨でお外に出られないので、takuが一人遊びの隙を狙ってパンを作りました。
プチパンなのですが、成形の時に薄力粉をまぶしてみました。
我が家のオーブンレンジは、どちらかというとトースターレンジに近いので火力が弱く、焼き色をつけるためにはレシピより長く焼かなくてはなりません。
でも、そうするとパサパサで固く焼きあがってしまいます。
そこで、規定の時間をオーブンで焼き上げたあと、トースターに切替えて五分ほど焼いてみました。
すると、大成功!
キレイな焼き色と、パリパリ、ふわふわの食感になりました。




パン作りが楽しくて、いろいろレシピを集めています。
いつか、takuも食べられるようになりますように♪


hiro |mailhome