□わたしのまいにち□
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雨が降って肌寒い一日です。 この前までの暑さはなんだったんだろう。 長袖を着こんで、カゼをひかないように気をつけています。
takuのトイレトレは一進一退と言う感じです。 今日は二度ほどおもらしをしたのですが、とっても哀しそうな顔をしたので布パンツは一時中断しました。 あせらず、ゆっくり。 でも、トイレに誘うと「チッチ、する?」と言うようになりました。 すこーしずつ、覚えていこうね。
雨でお外に出られないので、takuが一人遊びの隙を狙ってパンを作りました。 プチパンなのですが、成形の時に薄力粉をまぶしてみました。 我が家のオーブンレンジは、どちらかというとトースターレンジに近いので火力が弱く、焼き色をつけるためにはレシピより長く焼かなくてはなりません。 でも、そうするとパサパサで固く焼きあがってしまいます。 そこで、規定の時間をオーブンで焼き上げたあと、トースターに切替えて五分ほど焼いてみました。 すると、大成功! キレイな焼き色と、パリパリ、ふわふわの食感になりました。
パン作りが楽しくて、いろいろレシピを集めています。 いつか、takuも食べられるようになりますように♪
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