叔母さんから子供のホームステイの付き添いでカナダに行ってきた御土産に
メイプルシロップを頂いた。
せっかくなのでホットケーキにかけて食べてみるのはどうだろうと思い、
朝からホットケーキを焼いてみた。　

生地を混ぜている際に、分量が書かれているそばに載っている
ホットケーキのアレンジが気になった。
ハムと目玉焼きをサンドして食べるというもの。
写真を見て食べたくなったので、
バターを塗りメイプルシロップをかけたホットケーキを頬張りつつ
早速取り掛かってみることした。

味付けは書かれていなかったので、ケチャップとマヨネーズを
同じ分量を混ぜてホットケーキの内側に塗った。
その上に軽く炙ったハムを乗せ、
半熟の目玉焼きを乗せてホットケーキで挟んだ。
ハンバーガーより見た目のボリュームが凄かったけど、
食べてみたらパンより柔らかいし甘いのでコーヒーと合って美味しかった。
またやってみよう（≧▽≦）♪

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