私は基本的に料理が好きではない。嫌いでもない。

砂糖としょうゆとお酒とみりんを適当に混ぜ合わせて味を作るものは割と成功率が高いのだが、「膨らませる」とかそういうのは下手っぴだ。

というわけでホットケーキ。

これまでに3回くらい作った(ホットケーキミックス使いました)けど、必ず一枚目は真っ黒になるのだ。
油多すぎ＆フライパン熱すぎで。
2枚目、3枚目は成功する。3枚目なんてお店で出てくるのと同じくらい綺麗な色だ。においも焦げ臭くない甘いよい香り。

夕べオットが「明日の朝ごはんはホットケーキがいい」というので、今朝トライしたのだが、また一枚目は真っ黒くろすけ。
熱いのを食べさせてあげようと思って2枚目を焼いている最中でオットを起こしたのだが、失敗した黒焦げを自分の分だと思ってオットは食卓で立ち尽くしていた。

狐色のおいしそうなのをオットの皿にぺいっとのせるとまふまふとうれしそうに食べ始めた。
大成功の3枚目をもうすぐ食べ終わるころ、オットは私が苦労して食べている焦げすけを食べないで自分のほうのを食べろと一切れくれた。

食す。

・・・おいしいのね　ホットケーキって。

そう言うと「ふわふわでおいしいよ　ホットケーキ」だって。
私はいつも失敗作しか食べてないので、ホットケーキがあまり好きではなくなっていたらしい。