南盤月記
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2004年12月31日(金) 牡蠣

妻の実家から牡蠣が届く。
たっぷり2ケース。

賞味期限があさってまでなので、さっそく調理する。
韓国風の味噌鍋に仕立ててる。
どこをすくっても牡蠣が入る鍋を、夫婦で腹いっぱいになるまでいただいた。

それでもまだ小さなボウル1杯分と殻つきのが1ケース余っている。
明日、実家に持っていくことにする。
行く年来る年、牡蠣尽くしである。


お義父さん、ごちそうさまでした。
とても美味しかったです。

…でも次からは少しだけ手加減してください。


野中

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