大根のきんぴら
秋刀魚の甘露煮
水菜のおひたし
トマト・きゅうり
茹で卵＆マヨネーズ
昆布の佃煮

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大根。いつも有機栽培のものを買っているので
大根おろしのときは皮を剥かずに
そのまま使っています。
煮物などには皮と取り除くので
その皮。ただ捨てるのは勿体無いので
きんぴらにしてみました。
にんじんと炒めて砂糖じょうゆで味を付け、
ゴマ油をちょこっとたらして出来上がり♪
ここにカレーパウダーをふりかけて
風味を付けても美味しいのです！