スーパーの焼鳥屋で半身を友人に買ってもらったので（写真撮り忘れた）、さっそく帰って解体してみました。慣れないもんでうまくいかず、濱口になったつもりで奮闘。なんとかやり終えました。旨かったです。
残りはお弁当に入れることにしました。サバイバルな弁当になりそうです。