お米の話。 - 2007年09月20日(木) 米を買いました。 新米が出るか出ないか、という微妙な時期に。 最近は30kg単位で買っていたのですが、今回は新米までの つなぎにと思い、10�圓鮃愼�しました。 でも、配送の関係で思った日にちに届かず、仕方なく近所の スーパーで2�堝�りを買ってしまいました。 何気なく手に取った『あきたこまち』だったのですが、 家に帰って炊いてみると、何とおいしくないこと!! ちゃんと30分くらいは浸水して、タイマーで炊いたから蒸らしも バッチリなはずなのに、炊き上がり直後からパラパラな感じ。 冷めるともっとパラパラ、パサパサ。 私の炊き方の、どこが悪かったのか見当もつきません。 ていうか、『どんとこい』がおいしすぎ!! 炊き上がりは見事なまでに艶々で、米粒はふっくら、もちろん 冷めてもおいしいんです。 『あきたこまち』・・・。 ブランド名を信じて買ったけど、残念やなぁ・・・。 非常に残念。 そしてやっと、ネットオークションで頼んでいた10�圓� 届きました。 2990円。安すぎです。味が不安です。 はやく『どんとこい』の新米出ないかなぁ。 待ち遠しいです。 ...
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