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2011年12月20日(火) ■ |
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2011餅つき |
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12月18日(日)晴れ
今年もボーイスカウト尼崎26団の餅つきへ行ってきました〜ε=ε=ε=ε=ε=(o゚ー゚)o 天気予報では、週末にきっつい彡寒波彡が来ると言われ、制服半袖ではわちゃ〜とおもてましたが、意外と寒くない♪
08:00集合 昨晩の納会のまま、スカウトハウスに泊まったボーイ隊 すでに彼らの手によって、火起こしが始まってるかと来てみると寝てた(-ι_- )(笑) 彼らは叩き起こされ、火起こし開始するのであった(笑)
昔ながらの餅つきぃいいいい始め( ̄◇ ̄) 餅つきを簡単に説明すると、作業は大きく6つ
1 常に大鍋で湯を沸かし続ける(臼を暖めたり、水取り用、蒸すための湯など 2 窯で湯を焚き、蒸気で餅米を蒸す 3 蒸しあがった米を、臼に移し杵でコメを潰す 4 ぺったんぺったん 5 餅を丸める 6 食う(笑)
となる・・・・
1の湯沸かしをやっております 当然、燃料は薪ですが、斧でスコンスコンボーイ隊が割ってくれてます この日はM君が割ってくれましたが、もうすっかり薪割り名人です!
窯でもち米を蒸しております この頃から、唯一暖かい火の回りの人口密度上昇(笑) 羽窯の上に蒸篭を4段置きます かつてはこの風景・・・・よく見ましたな 蒸しあがった下から順番に取り、上に載せていきます
さてさて、ビーバー隊が6番実食用トッピングを作ってくれていますm(_ _)m メニューは、お茶、磯辺、きなこ、天カス、カレーなど
カブ隊は大根の皮をむき、おろしてくれました^0^ これに醤油とポン酢を混ぜます
さて、もち米が蒸しあがったところで、お湯で暖めてあった臼にもち米を移します 良い餅をつくには、このこねが大事です! ちなみに左で必死にこねてるのが、ワシのマナドーター(笑)
こねが終わり、いよいよつき始め
子供達にもついてもらいます(≡ ̄ー ̄≡)/
今回はもち米50キロ!! 何回ついたでしょうか? ちなみにワシは、最近腰痛気味ですので1回のみ つき手が高齢化してきたぞ(爆) つきたてのお餅を皆でもしゃもしゃ!!┗(  ̄◇ ̄)乂( ̄皿 ̄ )b ウマス!!
つきたての餅がどんだけうまいかは、この顔を見てもらえればお分かり♪
この後、カブ隊はユニセフの募金に旅立ちました ワシは風邪気味ですのでパス(*・_・)ノ⌒* す、すまんm(_ _)m
カブ隊の皆が頑張ってくれ、12月18日JR尼崎での善意の結果です 本当にありがとうございましたm(_ _)m
尼崎小田地区にて、健全な青少年を育成するボーイスカウト尼崎26団の2011年度行事も残すことあと二つ
次回、12月25日は、カブ隊、ボーイ隊合同クリスマス会です 下記でで開催します
参加希望の方は、メールにてお知らせ下さ〜い 今年は、スタッフドチキンが、大判振る舞いの3羽!!
一人一口は食えるでしょう
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