夜はたまにラーメン屋さんのバイトに行くんだけど、
家を出る時間までまだ１時間弱ありました。
掃除もした方がいいけど、アイロンがけもしなきゃいけないし、
それとも日記を書こうか、家計簿をつけようか、キーボードに手を出すか、
さて…というところで、冷蔵庫の状況を思い出しました。
月曜にいろいろ食材を買いこんで冷蔵庫はけっこう充実してるんだけど、
晩ご飯はラーメン屋さんでまかないが出るので、
あわてて何かを作る必要はないです。
そこで賞味期限が今日までの牛乳がまだ半パック以上あるのに気が付いたので、
次にとるべき行動をピンとひらめきました。
それは、プリンを作ること。
果たして時間的に間に合うのかよくわかんないけど、
とりあえずひらめいたのでやってみました。
前、彼女と二人で作ったときに微妙な出来だったので、そのリベンジです。
プリン型とかはないので茶碗蒸し用と思われる器にバターをぬって、
砂糖と水でカラメル作って流し込んで、
牛乳は沸騰させろというネットのレシピの言うとおりにしてたら
ふいにぐおっと吹きこぼれてコンロが牛乳まみれで焦ったりしながら、
玉子と砂糖を泡だて器でごにょごにょしたのに牛乳入れて…と。
いや、結局家を出る時間に間に合わずに
タネを作ったとこまでで諦めざるを得なくなりました。
後は帰ってから、トースターで３０分くらい焼いて（オーブンとかないし）、
途中表面が焦げてきたのでアルミホイルをかぶせたりしながら、できました。
しかし、冷蔵庫で冷やすそうなので、今日は結局食べられません。
というわけでプリンは明日までおあずけです。
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