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「えぇ〜と、中トロをください。」
「すみません。中トロは切らしているんです。」
「じゃぁ〜、ネギトロをください。」
「すみません。ネギトロも切らしているんです。」
おいおい。昨日と同じ展開ジャンって思われた方
今日は違います。
本当にマグロが食卓から消えるかもしれないのです。
何故かと申しますと
『日本人が世界の三分の一のマグロを消費しているからです』
もちろん理由はそれだけではありません。
米国や欧州での寿司ブームを初めとし
各国でも、健康食として寿司が注目され始めているからである。
海外での日本の文化が受け入れられたことは
日本人として、とても嬉しい限りなのですが
それにより、日本にマグロが供給されにくくなり
手軽に食べられなくなるのは
マグロ好きの僕としては、なんとも複雑な心境です。
近い将来、クロマグロとミナミマグロの漁獲量に制限をかけられる
これにより、日本に輸入されるマグロの数が激減し
マグロの値段も高騰するだろう。
だから、値段が上がる前に沢山マグロを食べておこう。
さて、これにて連夜に続いた魚ネタ、別名 “魚三部作” も終了です。
三日間、魚ネタにお付き合いいただき、真にありがとうございました。
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