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| 2002年02月06日(水) | イカオロマヨ |
今日の第三食。
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�� 湯葉のお吸い物
ちらしの具はしいたけ、かんぴょう、にんじん、ごま。シュリンプ、金糸たまご、絹さや、ごま
仕上げに海苔をパラ〜ッっと。 これはいつ食べても美味いものです。
イカオロマヨは大阪の料理。
これはもう、国宝クラスのおいしさ。
イｶをぶったたいたのを鉄板でジュウとオイルで焼いたら大根おろし、マヨネーズ、醤油少々で食します。
見た目はナニコレ？だけど、いざ食べてみると信じられないほどのうまさ。
おためしあれ。
