titre du non

2009年06月24日(水) おわび

今週は余暇は全部仕事に当てないとヤバそうなので、ちょっと更新お休みします…!ごめんなさい。
月曜にあった、Zopfのパン講習のことをもりもり書きたかったんだけどなあ。
いや〜あの日はパン作りに関する心構えをたたき直されたっつうか…。
粉モノクッキングって科学なのね…!!
生き物を育てるのにも似てる。とにかく理科だったんだ…!家庭科じゃなくて!
今回はバターロールとテーブルロールを作ったんだけど、
信じられない美味しさのものができました。
ふわ〜でもち〜でバターの芳醇な香り…(ふらふら)。
あれを家で全く同じに再現できたらどんなにいいだろう!
毎日作って鍛錬したい勢いなんだけど、いかんせん機材をまず揃えないと無理なので、はがゆい。
自分のイーストパンが不味かったのは、ヘタクソだったからなんだなあ…。

従兄弟のとこの赤ちゃんが生まれたようなので、今日は夕方からまた千葉入りです!
従兄弟と会うの、5年ぶりくらいかなあ…。
久々会ったら2人とも子持ちってのはすごいなあ。なんとなく緊張。
つーか従兄弟のヨメは、私と従兄弟が激似なのにまず驚くと思う。何故か兄弟より似てます。
絶品ロールパン押し付けてこよ〜!


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ミヤコ

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