先日。オークションにて夏みかんを落としていた。
送料込みで１３００円ナリ。

去年までは、お取り寄せという形で　
少量なのにかなり良いお値段だった。
今年はとってもお得感満載。


で、夏みかん。
そのまま食べるのもいいけど、基本はマーマレードになる。
相方さんはあまり好きじゃないみたいだけど、
自分が好きだから。
ついでに言うなら、マーマレードは夏みかんのものが好き。

これもある意味、こだわりっていうんだろうなぁ（’’；



その夏みかん。本日下準備。
お義母さんにも参加していただく。
一人で黙々とするには、５キロという量はさすがに多いから。

一人のうちに、夏みかんの下準備の下準備をしておく。
家でマーマレードを作る人が全てしているかどうかあやしいのだけど、
むく手間を考えると、それなりにやっておかないとしんどい作業。

火力がIHになったおかげで、お鍋が使いにくいのはしょうがない。
それでも思ったより、時間がかかった。


お昼を食べにいって。
戻って作業開始。
お義母さんに手伝ってもらいたい作業の手順を説明する。

実と外側の皮を入れるボゥルは共同で。
内袋とタネを入れる器。ゴミ袋。は個個人で。

おしゃべりしながら和やかに作業をしていった。
気がつけば、５時のチャイム。


　　　　　　　　。。。思ったより量がはけてねぇ　(-_-;)
　　　　　　　　お義母さんは確か１８時ぐらいまで。
　　　　　　　　相方さんの帰るコールもそれ前後くらい。。。多分ｗ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　間に合うかっ？？？（＠＠；

　　　　　今夜。鯖の味噌煮予定だから、なんとかなるかな。。。


なんとかしなきゃ、だめなんだけど。
諦めかけていた。
でも相方さんの帰るコールは、お義母さんを送っていく時もまだなし。

ちょっと一安心。
結局少し遅めに相方さんは帰宅となり。
お夕飯は、マーマレードの中準備と並行して作られ〜


　　　　　　　　　　　結局時間それなりに遅くなったょ　(´・ω・`)





　　　　　　　　　　さぁ。明日は、仕上げだー☆ミ

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