マーマレードは、出来るだけ一人で作ったほうが手数が少なくて済む。




きれいに忘れていたｱﾀﾁのジンクスもどき。


　昨夜少し遅くまでマーマレードの中準備をしていた。
大抵、種にペクチンが多く含まれているので
種と内袋を小鍋に入れて、ペクチンをとる作業をする。


　　　　　　茹でこぼしても茹でこぼしても、激ニガ。。。号(┳◇┳)泣


一体どうなっているの？？？
なんて聞きたくなるくらい、何度やっても苦すぎる。
ふと思いついて、種の中身と皮を口に含んでみた。


　　　　　激ニガ。。。orz

　　　　　　　　　　。。。あきません。使えませんがな（；；


あきらめて全部ポイしてた。


そして気を取り直して、砂糖を振り掛けておいた実が入っている鍋を覗く。
中身の上下を逆にしなきゃねぇ。。。
思いながらヘラでかき回すと


　　　　　　　　　　(;￣ー￣)...ン?　　　種？？？
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　あの激ニガ種？？？（＠＠；
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　ここに１個。あれ、あそこにも１個。。。

　　　　　　ゲッ。この房には、３つまるっと残ってる　(￣▽￣;)!!ガーン


結構な数の種を取り除いて。。。
それでもまだみおとしているんだろうなぁ。。。と、ため息ひとつ。

一人でやる作業も。それなりに見落としはある。
でも不思議と、複数人数でやるとそれが大幅に増えてくる。


　　　きっと、注意力が少しだけ、散漫になっちゃうんだろうねぇ＾＾；


それでも一人でやるのは　さすがに気力がもつかどうか（をぃｗ
多分、来年も誰か誘ってやるかもしれんなぁ。。。とｗ



　

　　　　　　あぃ。今年も無事に、マーマレードは完成♪



　　　　　　　　　　　喉もとすぎれば熱さも忘れるのさぁ＾＾

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