よそ様と少し遅れて、ベランダのバラが咲き出している。
粉粧楼の香りが　ほのかに窓から入ってくる。
でも窓の前にあるのは、ローブリッターなんだけどねぇｗｗｗ
クィーンズオブスェーデンが思ったより清楚な感じがするのは
ちょっと予想外だったかな。

まだ蕾すらつけていない鉢もあるけれど。
それはそれで、ゆっくりペースの子なんだろうなぁ。。。と。
香りのいい鉢がいくつか残っているので、ちょっと楽しみ。




　先日届いたお鍋でご飯を炊いてみる。
ストウブのお鍋は、ちょっとご飯を炊くには役不足気味だった。
だから、バーミキュラには思いっきり期待してしまう。

お米を洗って。ザルにあげて。
水の分量をレシピで確認する。


　　　　　あれ。。。これ。炊飯器の水加減とほとんど変わらん（・・；


土鍋で炊く時は確か米一合に対して水２００ｃｃだったような。
ストウブもこれと同じくらい。
炊飯器と変わらないくらいってことは、
やっぱり前評判通り機密性がかなりいいってことかぁ。。。ふむ。

２０分水に浸けて。
相方さんのお風呂のタイミングにあわせて炊飯。


　　　　火をつけて１０分後に鍋縁に蒸気がでるくらぃ？？？（＠＠？？


それがおいしく米を炊くベストなタイミングと書かれても〜
そんな器用なことできるかーぃ!! (ノ-_-)ノ ~┻━┻・..。;・'


　　　　　　　１２分くらいかかったょ。。。orz


そして。１３分とろ火にしてー。
火を止める。。。らしぃ。


　　　１３分しても、中にまだ少しお湯残っていそうなんですがー＾＾；


火を強くして、もう少し加熱。
なにやらおこげのいい香りがしてきたょ_(^^;)ゞ


　　　　　　。。。って。今日は混ぜご飯の日っ　(;゜ロ゜)


慌てて火を止めて。蒸らし１３分。
蓋を開けてみると、なかなかイイ感じ〜♪


　　　　。。。しっかりおこげはいい塩梅にできちゃってたけどねぇ＾＾；


おこげは気にせずに（ｲｲﾉｶｗ
混ぜご飯して。満足。満足。

今回。自家製の干ししいたけいっぱい入れてみた。
ずっと出せなかった、母親の味にかなり近くなってたょ（＠＠；
恐るべき。お出汁パワーｗ


それでもとにかく。お鍋のラインナップが充実したことに変わりなし♪
洗うのも、おこげがあったけどすごく楽に落とせたし。
今のところ。重い以外は問題なしっ。


　　　　　　さて。このお鍋で次は何作ろっかねぇ〜(*^-^)ニコ

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