野の花日記
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2013年09月24日(火)   ケロッグの小箱を求めて

さつまいものクッキーを3日間で食べ尽くしたので、自家製グラノーラクッキーを試してみたが・・・
ミルサーのかけすぎで、押し麦は「大麦粉」に、粒アーモンドはあっという間にアーモンドプードルになってしまった。
フープロだと粗めになるのだが、ミルサーは強力だった・・・
ミルサー購入10年目にして、先日初めて使用したので、なかなか加減がわからない。(ちゃんと動いて良かった!)

しょうがないので、小麦粉を減らして、作ったパウダー類とドライフルーツを加えたら、それはそれで美味しかったので、良しとする。

ケロッグのコーンフレークの小箱を探しているのだが、どこにも売っていないなぁ〜




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