＊なす、トマト、きゅうりと鶏肉の中華炒め　◎参考　「きょうのおかずカレンダー」vol.13　　P18　　9月1日
　＊ごぼうとしらたきの炒め煮　◎参考　「きょうのおかずカレンダー」vol.13　　P44　　9月24日

野菜が高い〜
今日の中華炒めは、レシピの通りにきゅうりを使えばサッパリして美味しいと思うが、きゅうり1本90円近かったので断念･･･
比較的安かったエリンギとピーマンで代用した。

あとは根菜。
ごぼう、にんじん、しらたき、さつまあげのボリュームきんぴらを作り置きした。
セブンプレミアムのしらたきは、短く切ってあって使い勝手が良かった。




　＊バナナとくるみのケーキ　◎参考　「“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ」稲田多佳子　p30

レシピの分量にびっくりして、バターは2/3量、砂糖は半量で作製。
まだ食べていなくて、生地をペロペロしてみただけだが、十分甘いんじゃないかな？

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