先日、５倍ポイントデーで、今年もやっぱり買ってしまったお料理本。
この時期は欲望に負ける･･･

主婦の友社「一生モノの人気おかず366」




見開きで5〜6品が掲載されている




この本で5回連続ワンプレートご飯を作ってみた。

p27　豚肉の生姜焼き　山盛りキャベツ添え
きじまりゅうたさんのレシピで味付けが絶妙で私のツボだった





p102　もやしのチャプチェ風
ダンノマリコさんという、初めて知った方のレシピ。
ごま油とにんにくが効いた野菜炒め





p70　かにかまと豚肉、キャベツの甘酢炒め
かなり酸味が強いが、好きな味
これもダンノさんレシピ




p34　豚肉とにらの醤油炒め
大庭英子さんレシピ。どうってことない料理だが、ほっとするおいしさ




p85　厚揚げとキャベツの生姜醤油炒め
牛尾理恵さんレシピ。ふつうーにおいしい




つけあわせ、トマトときゅうりばっかりですね　汗

「一生モノ」と言われると、そこまでかな？とも思うが、
今のところ、簡単で、ふつうーのレベルで外れ無し。
　
　
　
　＊メープルバナナシフォン　◎参考「バットでつくる スクエアシフォンケーキ」　吉川文子　p17

メープルシロップとバナナって、合うんだ！　とわかった。
かなり気に入った♪




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尾崎裕哉の「サムデイ・スマイル」が大好きだ。
エンドレスリピートで聴きたくなる。

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